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莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。勇忠机械设备厂专业生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】勇忠机械设备厂与您分享莲子莲子瘦肉粥的做法步骤1准备所有用料，米，瘦肉，莲子和淮山2淮山刨丝，放一边备用。莲子心所含的生物1碱具有显著的降1压作用，还有较强的抗心律不齐作用。现代医学研究表明，莲子心中的莲心碱或可控制2型糖1尿病患者乏力、多饮、多尿的症状，对降低血1清总胆固醇等也具有一定的临床意义。

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勇忠机械设备厂与您分享炼乳莲子红豆沙的做法步骤

1准备红豆和莲子。 

2红豆清洗干净，放高压锅里，水高出红豆2厘米，进行侵泡，要泡一晚上。 

3莲子清洗干净，泡好。 

4泡好的红豆，看到体积已经很膨胀，水不要倒掉，也不要加水。 

5莲子泡好后，剥开去掉里面的莲子心。 

6把莲子放盛有红豆到高压锅里，把盖盖好，大火，上汽后转小火，20分钟。 

7 20分钟关火，消气后打开高压锅。 

8放白糖调味，喜欢甜的可以多放些，稍加搅拌。 

9盛出后放炼乳，搅匀即可食用了。

勇忠机械设备厂与您分享薏米莲子老鸭汤的做法步骤

1老鸭斩块洗净飞水，薏米，百合，莲子，用水泡一个小时。 

2煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。 

3投洗干净的薏米，莲子，百合，冬瓜皮，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量清水。 

4按下煲汤键，全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。 

5要**多煲汤 8养生薏米莲子老鸭汤